Honduras
15/05/2025
12:28 AM

Inauguran Año internacional de la papa

La papa 'es la solución' para el mundo en desarrollo porque contrariamente al trigo, al arroz o al maíz permite acceder a una fuente de alimento a bajo costo, señaló Perú al inaugurarse ayer en la ONU el año internacional del tubérculo originario de Los Andes.

  • Inauguran Año internacional de la papa
    TO GO WITH AFP STORY BY MARIA CARMONA

    (FILES) A file photo taken 28 May 2007 shows a farmer from the San Jose de Aymara community harvesting native potatoes at 4,000 meters above sea level in Huancavelica. Originally from the Andes where archeologists trace it 8,000 years back, the potato launched its conquest of the world after the colonization of America, winning pride of place in kitchens across the globe and helping to fight famine in Europe. AFP PHOTO / Eitan ABRAMOVICH

La papa 'es la solución' para el mundo en desarrollo porque contrariamente al trigo, al arroz o al maíz permite acceder a una fuente de alimento a bajo costo, señaló Perú al inaugurarse ayer en la ONU el año internacional del tubérculo originario de Los Andes. 'Estoy convencido de que el año internacional de la papa será una oportunidad única para promover sus atributos biológicos, alimentarios y culinarios, dijo el ministro de Agricultura de Perú, Ismael Benavides, al lanzar oficialmente el evento.

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Redacción La Prensa
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