Trascienden al tiempo

M adera, hueso, piedra y plantas locales fueron y han sido los materiales con los que se fabrican los instrumentos de cocina que han acompañado a los hondureños desde tiempos prehispánicos hasta la actualidad. Morteros, picheles, tortilleras, hornos de barro, comales y piedras de moler son algunos ejemplos de los utensilios que sobreviven al paso de los años, y son los preferidos de muchos aficionados y profesionales de la cocina por la utilidad y practicidad que ofrecen. Conoce algunos de estos artículos que son parte importante de nuestra historia.