Es normal que al principio de cada año la mayoría de las personas se proponga seguir una dieta para estar en forma.
Si aprende a comer correctamente no le hará falta seguir una dieta estricta y podrá controlar su peso de forma natural.
'Se acabó el vivir esclavizada a una dieta, a una lista de alimentos prohibidos, a un control continuo del peso; la ‘no dieta’ nos da la fórmula para comer sin engordar, sin necesidad de seguir un régimen estricto. No es fácil, pero con disciplina y esfuerzo se puede conseguir. Si aprende a comer, podrá decir adiós para siempre a las dietas'.
Esto lo afirma la doctora Pilar Govantes, de la Clínica de Medicina Estética Biosbcn de Miami, quien explica que la 'no dieta' consiste básicamente en aprender a comer. Esta opción debe seguirse siempre bajo prescripción médica y requiere una preparación previa y mucha fuerza de voluntad, especialmente al principio.
Cinco comidas
Uno de los principios básicos de la 'no dieta' es que se deben hacer cinco comidas al día: desayuno, merienda, comida, merienda y cena, 'pero lo básico es no comer entre comidas papas, galletas o antojitos', afirma Govantes.
Así se consigue reducir la capacidad del estómago, por lo que con menor cantidad de alimentos se sentirá satisfecha. 'Y si los alimentos que consume a media mañana o en la merienda son bajos en calorías, será más fácil que consiga adelgazar', puntualiza. Otra característica de este régimen es su variedad. Al principio no se debe repetir ningún alimento en menos de cinco días, para que no le falte ninguna vitamina o mineral. Los únicos alimentos que deben suspenderse por completo son los ricos en grasas saturadas. Para mejorar el estado de la piel y el cabello se recomiendan las vitaminas del grupo B, como el ácido fólico que se encuentra en el limón, la acelga y el apio.
