A las amas de casa se les escurre el dinero como agua entre las manos por el alza del precio de los vegetales en los mercados locales y ferias del agricultor.
El valor de algunos productos se duplicó en unas pocas semanas y en otros casos escasearon o bajó su calidad.
El presidente de la Feria del Agricultor, Jimmy Ponce, explicó que debido a los daños causados por la tormenta tropical Agatha se presenta escasez y encarecimiento de productos de origen vegetal.
“Este comportamiento lo hemos identificado en el transcurso de la anterior y presente semana en los mercados locales. Vemos que ha menguado la calidad y la cantidad de los productos, pero los precios se han elevado en algunos casos hasta en 200%”, precisó el dirigente.
Según la lista de precios de la semana distribuida en esta feria, la unidad se vendió a 20 lempiras. “La calidad del producto no era la óptima y el tamaño era pequeño”, indicó.
Cosechas afectadas
Los vientos huracanados y las riadas perjudicaron las cosechas de vegetales que en pocos días serían trasladadas desde Soroguara, Lepaterique, El Piligüín, Jutiapa y Tatumbla .
“Creemos que el abastecimiento de alimentos vegetales será normalizado dentro de dos a dos meses y medio”, dijo Ponce. Para el dirigente, esta circunstancia debe comenzar a inquietar a las autoridades y a la población porque las zonas productivas de Guatemala, que abastecen a la capital, también fueron afectadas por esta tormenta tropical.
Paralelamente, los intermediarios de El Salvador ofrecen a los productores y a los comerciantes mejor precio por las verduras y los granos básicos que se mantienen en existencia en los mercados locales.
Según datos del Banco Central de Honduras, BCH, la exportación de preparación de legumbres y frutas muestra una mejoría al registrar un incremento de 26.2% para el primer trimestre de 2010, destinándose las ventas principalmente a Nicaragua, EUA y El Salvador.
Mercados
El ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, SAG, Jacobo Regalado, comentó que se diseña una estrategia para comercializar productos agrícolas no sólo a los intermediarios de El Salvador, sino a los de otras naciones vecinas.
“Buscaremos que no sea aprovechada esta opción para el acaparamiento, la especulación y el encarecimiento de los alimentos”, dijo el ministro.
Regalado reconoció que en Honduras se produce una parte importante del tomate y el chile dulce que se consume en el vecino país.
