La Directora de Planeación Sectorial y Desarrollo Sostenible de Fedepalma, Andrea González Cárdenas, hizo una presentación sobre la agroindustria de la palma de aceite en Latinoamérica, la sostenibilidad ambiental, social y económica del sector.
Dentro de los puntos más relevantes de su intervención, destacó el alto rendimiento en términos de aceite por hectárea que tiene la palma de aceite con respecto a otras oleaginosas alrededor del mundo, e indicó que para 2050 se prevé un aumento de la producción de aceite de palma en el mundo, que llegará a un total de 77 millones de toneladas (actualmente llega a 59 millones).
González ratificó que, del total de producción de aceite de palma en el mundo Asia produce 89%. Mientras, América Latina aporta 6%, gracias a países como Colombia, Ecuador, Honduras, Guatemala, Brasil, Costa Rica, entre otros, en orden ascendente.
Dentro de los retos y oportunidades del mercado de aceite de palma en América tropical, está el incremento de la productividad y la reducción de costos, que incluya buenas prácticas en cuanto al manejo de plagas y enfermedades, y el estimulo de la investigación y el desarrollo.
Otro de los factores en los que puntualizó la líder fue en el de la mano de obra en la palmicultura, que corresponde al 42% de los costos de producción en esta parte del continente americano.
También puntualizó en otros retos como la importancia de implementar sistemas que reduzcan la volatilidad del mercado, la diversificación de la oferta exportable y en el incremento de un alto porcentaje de pequeños y medianos productores para generar economías a escala que son fundamentales y que deben estar motivadas por empresas ancla a través de las alianzas estratégicas.
Al finalizar su intervención, Cárdenas resaltó el aumento a finales de 2015 de la cantidad de toneladas de aceite certificadas en RSPO en la región que será de 440,000, 12.6% del total de la producción de América Latina; en tanto que el volumen a escala mundial fue de 11.5 millones de toneladas.
