Tegucigalpa. Las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) se reunieron ayer con productores de granos básicos para abordar diferentes problemáticas relacionadas con la producción de maíz y de frijol, así como de precios.
Luis Donaire, asesor en materia de granos, indicó que la próxima semana inicia la negociación para fijar el nuevo precio del quintal de maíz blanco.
Hizo un llamado a la agroindustria para que razone sobre la importancia del rubro, ya que además de generar empleo es parte esencial en la seguridad alimentaria del país.
“Hay que buscar un precio que dé un margen de utilidad a los productores. Con un precio de L230 y un costo de producción de L250 en algunas zonas, como Olancho, no hay motivación para producir. No es lo mismo el flete que paga el productor de la zona norte que el de Olancho”, explicó Donaire.
El nuevo costo del quintal de maíz blanco debe fijarse antes que termine marzo próximo.
En 2013, alrededor de 2 millones de quintales se perdieron en Olancho debido a la sequía.
En el caso del frijol, Donaire confirmó que el efecto climático disminuyó la producción en un 20%, lo que representa alrededor de 300 mil quintales “que no saldrán a la venta”.
