Aparte de aportarle energía a su organismo es la forma ideal de que coman frutas de una manera distinta, pero igualmente nutritiva.
Estas recetas son tan fáciles de elaborar que podrá pedir a sus niños que le ayuden. Así les enseña también la importancia de consumir frutas. ¡Manos a la obra!
1. FRUTAS TROPICALES
Ingredientes
El jugo de 10 naranjas grandes aproximadamente 4 ½ tazas o un poco más de un litro
1 papaya grande y madura pelada, sin semillas, y picada en cubitos pequeños
1 piña pelada, sin el centro, y picada en cubitos pequeños
6 bananos maduros pelados y picados en cubitos pequeños
Azúcar o miel al gusto (opcional)
Moldes para helado o paletas
Preparación
Poner los trozos de papaya, piña y banano en una fuente grande. Agregar el jugo de naranja y mezclar bien. Añadir azúcar o miel a su gusto.
Rellenar los moldes de helado o de paleta con la mezcla de la ensalada de frutas y déjelos reposar en el congelador durante 3-4 horas o hasta que estén congelados.
2. ARROZ CON LECHE
Ingredientes
1 taza de arroz enjuagado
3 tazas de leche
1 varita chica de canela
½ taza de azúcar
Palitos para paleta
Preparación
Remojar el arroz en la leche durante una hora. Llevarlo al fuego en esa misma leche, agregar la canela y el azúcar. Cocinar hasta que el arroz esté suave.
Retirar la vara de canela y licuar la mitad de la mezcla. Regresarla a la preparación anterior. Verter en moldes para paleta, insertar un palito y congelar.
3. YOGUR CON FRUTA
Ingredientes
½ taza yogur griego sin azúcar
½ taza de leche de almendras sin azúcar
¼ taza de avena en hojuelas
1 cucharada de semillas de chía
1-2 cucharadas de miel de maple (opcional)
¼ de fruta picada
Toppins: Granola
Preparación
Agregar todos los ingredientes a la licuadora, a excepción de los toppings y licuar.
En 4 recipientes para paletas, distribuir el licuado uniformemente. Incorporar la fruta y espolvorear la granola por encima. Congelar mínimo de 2-3 horas antes de servir.
¡Listo! A disfrutar en casa de los deliciosos sabores de paletas caseras para compartir con quienes amas.
