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Que la acidez no le gane la partida

  • Actualizado: 27 enero 2007 /

Las fiestas recién pasadas ofrecieron toda una gama de alimentos que aumentan la producción de ácidos gástricos.

    Las fiestas recién pasadas ofrecieron toda una gama de alimentos que aumentan la producción de ácidos gástricos.

    En algunas personas, estos ácidos suben por el esófago y lo queman, lo cual se convierte en una verdadera pesadilla, porque impacta directamente la calidad de vida.

    Según explica el gastroenterólogo Marco Sánchez, ciertos alimentos se convierten en detonantes de la enfermedad de reflujo gastroesofágico.

    Por ejemplo, el licor, el café, el tabaco, los tamales o platillos con mucha grasa y condimentos hacen que se disminuya la presión del esfínter esofágico inferior y se dé regurgitación ácida o devolución de alimentos y la acidez combinada con el sabor amargo de la boca y dolor epigástrico o boca del estómago.

    Según el especialista, la Erge puede ser tratada de manera efectiva con inhibidores de bomba de protones, que actúan reduciendo la cantidad de ácido que produce el estómago, y de esta forma evitan que este ácido dañe la mucosa esofágica.

    Evite los alimentos muy condimentados así como los picantes y el exceso de ácidos en la comida. Consuma poca grasa, ya que ésta ocasiona más acidez.

    Síntomas

    Ardor, acidez, dolor en el pecho, dificultad para tragar y sabor amargo en la boca o mal aliento.