'Un aplauso para el asador', pidió un animador desde el micrófono para celebrar la deliciosa y tierna carne vacuna que ayer Uruguay sirvió a más de 20 mil personas, por lo que obtuvo el récord Guinness del 'asado más grande del mundo'.
El evento, organizado por el Instituto Nacional de Carnes, Inac, que se realizó en el predio de la Asociación Rural del Uruguay, en el Prado, norte de Montevideo, implicó que mil 252 asadores cocinaran, con 6 toneladas de carbón, 12 mil kilos de carne en 1.5 km de parrillas dispuestas en forma de rueda de bicicleta. 'Es un orgullo anunciar que Uruguay hizo el asado más grande del mundo', anunció el estadounidense Danny Girton Jr., que viajó especialmente para registrar y certificar el récord Guinness. La multitud estalló en aplausos, se lanzaron confeti y petardos para celebrar el anuncio.
Estrategia
Beneficio
El presidente de Inac, Luis Alfredo Fratti, destacó que Uruguay no utiliza hormonas en la producción de carne y que el ganado se cría a cielo abierto.
