Santa Rosa de Copán, Honduras.
Autoridades municipales, de turismo, cultura y otras entidades locales afinan detalles para celebrar el 172 aniversario de fundación de la ciudad con el encuentro cafetalero, gastronómico y cultural más grande del occidente de Honduras.
La capital del buen café ofrecerá su mejor cara con la celebración del Coffee Fest, en el que competidores de Honduras, El Salvador y Guatemala competirán por el título de mejor barista, así como la competencia de bebidas espiritosas y degustaciones de los café más buscados en el occidente, entre otras actividades.
Carlos Lara, representante de Honduran Western Coffee, dijo que tienen un reto histórico para seguir promocionando a la Sultana de Occidente.
Festival
Por octava vez se celebra el festival de café que este año, por medio de alianzas, se ampliará a gastronomía, ganadería y cultura.
El entrevistado indicó que las competencias serán abiertas y que se realizan con el propósito de que los que disfrutan del café conozcan las técnicas de preparación y la cultura de degustar una buena bebida.
“Se prepararán bebidas especiales de café, que es a lo que se llama bebidas espiritosas que son una rama del barismo y se hará por primera vez una competencia de la misma”, explicó.
Las competencias de café tendrán lugar en el desarrollo de la feria denominada Expo Copán 2015, que este año se celebrará para conmemorar el 172 aniversario de Santa Rosa de Copán durante una semana en la que además se realizarán eventos culturales, gastronómicos y agroempresariales.
Jorge López, presidente del capítulo de la Cámara Nacional de Turismo de Honduras en Santa Rosa de Copán, explicó que se desarrollará un festival gastronómico que incluye competencias de comidas saladas, dulces y panadería; cafés y bebidas típicas con o sin alcohol. Santa Rosa se prepara para convertirse en el nuevo buró de convenciones.
Autoridades municipales, de turismo, cultura y otras entidades locales afinan detalles para celebrar el 172 aniversario de fundación de la ciudad con el encuentro cafetalero, gastronómico y cultural más grande del occidente de Honduras.
La capital del buen café ofrecerá su mejor cara con la celebración del Coffee Fest, en el que competidores de Honduras, El Salvador y Guatemala competirán por el título de mejor barista, así como la competencia de bebidas espiritosas y degustaciones de los café más buscados en el occidente, entre otras actividades.
Carlos Lara, representante de Honduran Western Coffee, dijo que tienen un reto histórico para seguir promocionando a la Sultana de Occidente.
Festival
Por octava vez se celebra el festival de café que este año, por medio de alianzas, se ampliará a gastronomía, ganadería y cultura.
El entrevistado indicó que las competencias serán abiertas y que se realizan con el propósito de que los que disfrutan del café conozcan las técnicas de preparación y la cultura de degustar una buena bebida.
“Se prepararán bebidas especiales de café, que es a lo que se llama bebidas espiritosas que son una rama del barismo y se hará por primera vez una competencia de la misma”, explicó.
 Autoridades municipales y turísticas organizan el festival.
|
Jorge López, presidente del capítulo de la Cámara Nacional de Turismo de Honduras en Santa Rosa de Copán, explicó que se desarrollará un festival gastronómico que incluye competencias de comidas saladas, dulces y panadería; cafés y bebidas típicas con o sin alcohol. Santa Rosa se prepara para convertirse en el nuevo buró de convenciones.
