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China revela lista de animales que permitirá para el consumo humano por la pandemia del coronavirus

Estos animales son aptos para el consumo humano tras la pandemia de COVID-19.

  • 12 abril 2020 /
  • Redacción
  • China revela lista de animales que permitirá para el consumo humano por la pandemia del coronavirus
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    El gobierno de China prepara una lista de los animales que podrían ser criados para el consumo humano y los que no para evitar otro episodio de contagio como la pandemia del coronavirus.
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    Vacas - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China señala que estos animales son aptos para la cría y el consumo.
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    Las vacas, además de la carne, también sirven para la producción de leche fresca que aumentó un 5,2 por ciento interanual durante el período enero-septiembre del año pasado.
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    Cerdos - En la lista del gobierno de China aparecen los cerdos como una prioridad para el consumo humano.
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    El consumo de carne de cerdo en China se ha mantenido estable, y en algunos casos de ciertas regiones se ha incrementado, esto pese al panorama que ha presentado el país asiático por el coronavirus.
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    Pollos - El consumo de estos animales es un auge en el país asiático. Su consumo está específicamente permitido.
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    En China cada vez se consume más la carne de pollo. En 2019, por una mayor demanda de China, las exportaciones de carne de pollo aumentaron un 40% interanual.
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    Caballos - En la lista de animales terrestres permitidos para el consumo humano también figuran otras especies como caballos, búfalos o camellos.
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    Ovejas - El gobierno chino permitirá el consumo de estos animales, según el listado que divulgó CNN.
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    Alpacas - Estos animales están dentro de las especies que se pueden consumirse de acuerdo al Ministerio de Agricultura de China. Además, el país asiático empezó el año pasado a exportar prendas de vestir de fibra de alpacas.
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    Avestruz - En el listado del gobierno chino se mantienen los avestruces, ave más grande del mundo y que no puede volar.
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    Ciervo - En este borrador aparecen para consumo humano algunos tipos de ciervos. Además, según los científicos chinos, sus cuernos están considerados como la base de una medicina tradicional.
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    Pangolín - En el listado, que todavía no está definido, no se mencionan las especies de animales que los científicos sospechan que han propagado el virus a los humanos, como los pangolines.
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    Debido a la demanda de medicina tradicional, el pangolín está casi extinto en China y ahora es el animal más traficado en el mundo.
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    Gato civeta - Este mamífero ya no será consumido en China, no aparece en el listado del gobierno. Este animal parecido a un gato se alimenta con frutos de café, que expulsa en las heces. Así es el famoso y raro kopi luwak, el café más caro del mundo que se hace con excrementos de civetas.
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    Murciélagos - En la lista se destaca la ausencia estos animales que han sido señalados en varias ocasiones por los científicos en las investigaciones sobre las causas de la aparición de la COVID-19.
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    En China es muy popular la sopa de murciélago y se ha vendido en mercados de este país asiático continúan con la venta de este animal exótico que, científicamente, se ha comprobado que su consumo es letal.
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    Perros - Cuya carne es consumida por una minoría de chinos, han sido excluidos por primera vez de una lista oficial de animales comestibles que debe ser objeto de una reglamentación.
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    El perro era un animal habitual en la dieta de varios países asiáticos. La razón para no incluir al considerado como 'el amigo del hombre' en la mayor parte de culturas es que este mamífero ha pasado de ser un animal doméstico tradicional a uno de compañía, estatus con el que ya contaba en casi todo el planeta.
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    Gatos - Por esa misma razón, los gatos también han quedado prohibos para su consumo en China.
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    El borrador para completar el listado aún no se ha finalizado y la población tiene hasta el 8 de mayo para dar su opinión. En un comunicado el jueves, Humane Society International dijo que el borrador de la propuesta podría ser un “cambio en las reglas de juego” para la protección de los animales en China.
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    El Mercado Mayorista de Mariscos Huanan de Wuhan es el origen del brote.