¿Ha escuchado alguna vez la palabra “Hostess”? Tal vez es un término nuevo para usted, pero es muy posible que ya una de ellas lo haya atendido en algún establecimiento de comidas.
La hostess es la persona que está en la entrada de un restaurante y es la encargada de recibir y atender en primera instancia a los clientes que llegan, si es preciso los anota en una lista de espera o bien les asigna una mesa disponible, expresa la licenciada Indira Varela.
“Este nuevo puesto se ha implementando debido a las exigencias del entorno es una forma de mejorar el perfil de los que ocupan esta posición”, expresa la experta.
Para optar a esta vacante la persona tiene que tener excelente presentación, ser pasante universitaria, tener entre 18 y 25 años, ser extrovertida, sonriente y capaz de resolver cualquier problema al cliente.
Decoración
Otro de los nuevos términos utilizados es el de “Merchandising”, estos son los encargados en darle vida a un producto e incrementar su venta, deben colocar lo que venden en los puntos estratégicos, hacer una buena decoración del punto de venta para que éste sea llamativo y así incentivar a los clientes.
El perfil para ocupar este puesto es que la persona sea dinámica y extrovertida, con excelentes relaciones humanas, facilidad de palabra y una excelente presentación.
Cuando se habla de servicio al cliente también se puede relacionar como “Deliverys”, una nueva palabra que se está utilizando para identificar este tipo de servicio. También en los anuncios de empleo se puede encontrar la palabra “Barista”, se les llama así a los especialistas en atención al invitado.
Esta posición requiere de una persona que salude a los clientes con una sonrisa y los atiende de una manera respetuosa, amigable, atenta, pronta y sincera. Deben ser personas con energía, actitud positiva y ser disciplinado.
Glosario
También debe saber que shareholder se le llama al propietario de acciones de una empresa. Broker Personas a quienes se les paga una comisión por el servicio de reunir compradores y vendedores de bienes o servicios. Accounting: Los principios y técnicas para establecer, analizar y mantener los registros de las transacciones de un negocio.
Marketing: Todas las actividades de negocios incluyendo, pero no exclusivas de la promoción y ventas que hacen que el producto vaya al consumidor.
