Honduras recibirá unos 400 millones de dólares por la exportación de café de la cosecha 2006/2007, expresó Emilio Medina, presidente del Beneficio de Café Montecristo, Becamo.
Según cifras del Instituto Hondureño del Café, Ihcafé, el primer trimestre de la presente cosecha cayó en 20 mil 976 quintales respecto a la 2005/2006, pero la reducción fue compensada por los altos precios que el café mantiene en este momento.
Emilio Medina explicó que la reducción de las exportaciones del grano se debió al frente frío que azotó a finales de diciembre, que provocó la caída y quema del café.
Según el Ihcafé, Honduras exportará en la presente temporada 3.8 millones de quintales de café.
Cafés orgánicos
Para Medina, los cafés que mayor crecimiento muestran son los orgánicos, debido a que se cultivan con responsabilidad ambiental y social.
El exportador indicó que uno de los nuevos mercados que han comenzado a incursionar es el chino, pero con un crecimiento lento, aunque se tiene estimado que dentro 5 y 10 años el consumo crezca drásticamente, considerando el poder adquisitivo en China.
Agregó que en los últimos años se ha limpiado la imagen del café hondureño, gracias a la labor del Ihcafé en capacitar al productor por medio de sus técnicos y esto se puede medir a través del buen precio que se recibe por el grano.
Medina dijo que se están iniciando proyectos de caficultura sostenible. El primero que se ha levantado es en San Juan, Intibucá, donde hay agrupados 153 productores en 12 empresas asociativas campesinas.
“El proyecto está financiado por los productores, empresa privada, gobierno y la cooperación internacional. Se han mejorado los ingresos económicos de las familias productoras de la zona”, enfatizó el empresario.
Señaló que la inversión realizada hasta el momento en la caficultura sostenible es de tres millones de dólares entre todas las partes.
Medina manifestó que con la llegada de la inversión para el desarrollo del sector cafetero, lo primero que se instaló fue la interconexión del sistema eléctrico, después se generó un mercado local dinámico.
Proyectos futuros
Para los próximas inversiones se tienen identificados los municipios occidentales de Corquín, Capucas, Higuito, Puca Opalaca y Lepaera.
Medina adujo que uno de los mayores obstáculos que tienen los caficultores en este momento es la retención de nueve dólares por quintal oro.
La intención del fideicomiso fue buena en su momento, pero la
realidad demuestra que no ha sido beneficiosa para el productor.
“El presidente del Congreso Nacional por lo menos accedió para que se haga un análisis de la situación y ver los frutos de los últimos cuatro años del fideicomiso. Creo que se llegará al fondo y se comprobará que no ha ayudado en nada ni ha dado los frutos que se esperaban”, expresó Medina.
También señaló que la imagen que se ha tenido respecto a la calidad del café más el ingrediente de la retención provoca que los productores se lo vendan a los países vecinos. Con ello se pierden divisas y valor agregado.
Las exportaciones hondureñas de café en el período 2005-2006 sumaron 402.2 millones de dólares, siendo el más elevado en la presente década.
Los números
1 saco
De café pergamino que sale a El Salvador o Guatemala genera disminución en ingresos fiscales municipales, mano de obra y otros insumos para procesarlo.
400 mil quintales
De café hondureño salen de contrabando para Guatemala o El Salvador y esto provoca un fuerte golpe para el fideicomiso, dicen los expertos.
