SAN PEDRO SULA.
La fatiga, adormecimiento, falta de energía, dolor de cabeza o mareos pueden presentarse durante el entrenamiento, esto debido a que no se durmió adecuadamente o no está ingiriendo alimentos que le proporcionen hierro a su cuerpo.
La carencia de este mineral incide en la producción de hemoglobina, y por consiguiente de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todo el cuerpo, incluidos los músculos.
Las personas que participarán en la Maratón de LA PRENSA deben alimentarse adecuadamente para la competencia.
Tenga cuidado.
Gloria Ham, especialista en nutrición y alimentación, comenta que muchos deportistas pueden tener una disminución de los niveles de hierro en sangre debido a la práctica de ejercicio, que a veces produce una dificultad en la absorción intestinal de este mineral, aumento de su eliminación y mayor destrucción de glóbulos rojos.
Así como los corredores se preocupan por el fortalecimiento óseo a través de los alimentos ricos en calcio y el consumo de vitamina D, también deben atender el factor oxigenación mediante el hierro y ciertas características en el entrenamiento, detalla Xorge Mirón, entrenador y especialista en nutrición clínica y deportiva, de México.
Se obtiene de alimentos de origen animal y vegetal; por ejemplo, la combinación de vegetales con frutas secas y cereales. Esto aporta la cantidad necesaria de hierro. Consumiendo estos alimentos tendrá un buen rendimiento físico.
El deportista debe consumir alimentos ricos en complejo B y minerales, como el hierro y el calcio, para mantenerse saludable.
Dónde se encuentran
1. Alimentos de origen animal: yema de huevo, hígado, leche, pescado, carne de res, quesos y almejas.
2. Alimentos de origen vegetal: espinacas, acelgas, frijoles, lentejas, cereal y arroz integral. Los frutas verdes, frutos secos y los arándanos.
