La gastronomía hondureña es una de las riquezas culturales que tiene el país, su variedad en sabores, mezcla de ingredientes y recetas tradicionales la hacen una de las más preferidas en Centroamérica.
Los tamales de hoja verde, yuca con chicharrón, sopa de frijoles, mondongo y otros sabores han hecho que muchos restaurantes en la ciudad implementen líneas de comida criolla.
Desayunos dominicales
Hoy, cuando se celebran las elecciones internas en el país, es una buena fecha para salir con la familia a saborear los suculentos desayunos dominicales que ofrecen hoteles y restaurantes. La mayoría ofrece sabores típicos como el restaurante Cebollines y Lorocos, que se caracterizan por sus platillos.
Otra de las opciones es quedarse en casa y cocinar en familia; la ventaja que tiene la gastronomía hondureña es que es de fácil preparación y todos los ingredientes están ya en su alacena.
Por ejemplo unos huevos revueltos con lorocos, tajadas de plátano frito, frijoles fritos, queso, mantequilla o cuajada son delicias que puede disfrutar para iniciar el día.
A la hora del almuerzo puede preparar enchiladas, yuca con chicharrón o pupusas. Lo importante es compartir en familia, disfrutar de un día diferente y celebrarlo con mucho sabor catracho.
Restaurantes con desayunos dominicales
Lorocos: Ofrece amplia carta de desayunos catrachos y salvadoreños. Teléfono: 2540-1010
Cebollines: Con desayunos desde las 8:00 am. Una variedad de platos típicos hondureños y mexicanos. Teléfono: 2550-0074
Hotel Intercontinental: Le ofrece un bufé especial de desayunos internacionales. Teléfono: 2545-2500
Hotel Hilton Princess: Su restaurante prepara todos los domingos un bufé dominguero para toda la familia. Teléfono: 2545-6900
Hotel Copantl : Por tradición le prepara cada domingo un menú estilo bufé típico e internacional: Teléfono: 2561-8900
