Buen Provecho
San Pedro Sula, Honduras
40 porciones
Tiempo: 6 minutos
Ingredientes:
4 piezas de chuleta de cerdo
1/4 taza de mostaza
1/2 lata de leche evaporada
2 cucharadas de mantequilla
Miel de abeja al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de polvo de ajo al gusto
1 rama de romero fresco
PREPARACIÓN
Condimentar las chuletas con sal, ajo y pimienta, freírlas hasta que estén doradas. Reservar.
En la misma sartén agregar la leche evaporada y despegar todo lo que se haya quedado en la sartén. Añadir mostaza, crema y miel de abeja.
Agregar romero, dejar reducir la salsa hasta que quede un poco espesa. Una vez lista la mezcla, bañar las chuletas con la salsa.
