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Los colores de la salud

  • Actualizado: 27 septiembre 2007 /

Son frutas rojas con un toque de verde que ofrecen salud y bienestar. Cada una tiene sus propias características que las hacen diferentes, pero a la vez están cargadas de muchas vitaminas.

Son frutas rojas con un toque de verde que ofrecen salud y bienestar. Cada una tiene sus propias características que las hacen diferentes, pero a la vez están cargadas de muchas vitaminas.

El grupo de frutas rojas ayuda a la salud de la memoria, el corazón, el tracto urinario y protege contra algunos tipos de cáncer.

Este grupo contiene fitoquímicos y licopeno. Estas frutas son las manzanas rojas, las naranjas de interior rojo, fresas, cerezas, uvas rojas, toronja rosada y roja, peras rojas, frambuesas y sandías.

Las comunes y sabrosas

La sandía contiene vitaminas A y C, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y licopeno que es un antioxidante para la piel.

Esta fruta se encarga de reforzar el sistema inmunológico y además es antioxidante y desintoxicante, explica la nutricionista Danori Carbajal.

La manzana es considerada la fruta de la vida, porque contiene tantos nutrientes como vitamina C y cantidades de fibra que ayudan al tracto digestivo para mantenerlo con buena salud. La manzana es laxante, reconstituyente y antioxidante, tres características que la hacen óptima a cualquier hora del día, dice la experta.

La sandía es buena para reforzar el sistema inmunológico.

Sabrosa La sandía es buena para reforzar el sistema inmunológico.

También es rica en pectina, un nutriente que ayuda a controlar el nivel de colesterol y de azúcar en la sangre.

Las fresas son una explosión de sabor y salud

Son excelente fuente de vitamina C y B, así como de betacaroteno que es vitamina A. Se considera que protegen al organismo contra el cáncer.

También son recomendables para el tratamiento de la hipertensión; además, las fresas se caracterizan por limpiar y purificar el aparato digestivo. Contienen colágeno, un nutrientre que ayuda a mantener la piel joven y tersa.