Educar los hábitos alimenticios de los niños es una tarea para los padres. El sentido del gusto se educa en la medida en que los padres lo practiquen frente a los más pequeños.
La infancia es tiempo de aprendizaje, y esto incluye el sentido del gusto y el placer por los alimentos diferentes. Creemos que los niños están condicionados a tomar sólo 'comida para niños', que suele ser alta en carbohidratos y en grasa; sin embargo, hay que introducir entre sus hábitos todo tipo de alimentos, incluidos los más exóticos.