El aumento en el consumo interno de carne y huevo de pollo y las oportunidades que generará el TLC con EUA sólo podrán ser cubiertas con más inversión.
El gerente de Cadeca, Mario Hernández, anunció que esa empresa avícola, que expende sus productos bajo la marca Rey, invertirá 300 millones de lempiras en el presente año.
Agregó que 75 por ciento de los recursos se invertirá en varias áreas rurales, lo cual redundará en generación de empleo, mejores estándares de vida y desarrollo para las comunidades.
Según el entrevistado, la empresa se ha concentrado en la adopción de tecnología de punta para la producción, procesamiento y comercialización de sus productos.
Ha reforzado la capacitación y el desarrollo de su recurso humano y mantenido un continuo entrenamiento en las áreas de control de calidad, trazabilidad, inocuidad, bioseguridad, bioterrorismo, manejo del ambiente y comercio internacional, enmarcados en el proceso de exportación.
Según el ejecutivo, en los últimos meses invirtieron varios millones en todos los segmentos de su integrado negocio, destacando la inversión de 7.5 millones de lempiras para actualizar tecnológicamente su planta procesadora.
