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Una mujer corta granos de café maduros en una finca del occidente de Honduras.

Economía

Baja el precio del café; sube el costo de producción

Los productores siguen pagando precios altos por la recolección del grano, pero sus ingresos han bajado.

  • Jacqueline Molina
En Honduras hay 92,003 productores de café. El 92% son pequeños caficultores que tienen plantaciones en áreas de un máximo de 3.5 hectáreas, de acuerdo con datos del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).

Honduras

Comayagua, Ocotepeque y Lempira, los mayores productores de café

Comayagua, Copán y Lempira cosecharon 2,846,744 quintales de café, equivalente al 46% de la producción hondureña del ciclo 2024-2025, que sumó 6,187,458.26

  • Juan Carlos Rivera
Un obrero corta café en una finca del occidente de Honduras

Economía

Envíos de café alcanzan récord en la cosecha 2025-2026

En el primer mes del ciclo cafetalero, Honduras ha exportado 51,183 sacos de 46 kilogramos

  • Álvaro Mejía
Montserrat Xilotl, líder del equipo de Medio Ambiente y Energía del PNUD para América Latina y el Caribe.

San Pedro

“El café hondureño puede ser rentable y sostenible con financiamiento climático”

Montserrat Xilotl, líder del equipo de Medio Ambiente del PNUD, destacó que la sostenibilidad del café hondureño pasa por invertir en innovación, la asociatividad y el acceso a fondos climáticos

  • Jacqueline Molina
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