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Para la mayoría de las personas adultas sanas, el ´punto de equilibrio de sal´, parece situarse entre 3 y 4 gramos de sodio al día, según las investigaciones de DiNicolantonio.

Guía Médica

¿La sal es realmente tan perjudicial como se cree?

Científico especializado en investigación cardiovascular cuestiona algunos mitos sobre la sal y plantea que su consumo adecuado podría beneficiar la salud.

  • Agencia EFE
Una opción para limitar el uso de sal es hacer mezclas de grano con especias como romero asado, orégano, ajo seco o pimienta.

Guía Médica

¿Sal o sodio? no son lo mismo, consecuencias del exceso

Cuando hay exceso de sodio se bloquea el libre paso del flujo sanguíneo y la sal no es la principal “culpable”. Expertos explican las diferencias.

  • Redacción web
Trate de comer sus alimentos con menos sal.

Guía Médica

Reducir el consumo de sal podría salvarle la vida a unas 900 mil personas para 2030

El consumo de sal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por ende, la probabilidad de una muerte prematura a causa de las mismas.

  • Agencia AFP
Foto: La Prensa

Buen Provecho

Prepara un poke de pollo

Conoce y aprende a preparar un rico platillo que cada vez se vuelve más popular en varias partes del mundo, hablamos del poke bowl.

  • Redacción
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viernes 26 de jun de 2026 Ediciones Anteriores
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