Además de ser disfrutada sola, la rapadura de dulce se convierte en un ingrediente versátil en la cocina hondureña y sirve como sustituo del azúcar refinado.
En la mesa de los hondureños no pueden faltar en esta época las torrejas en miel y frutas en rapadura. También el pescado seco es un alimento de temporada.
Para que compartas con los tuyos y le saques provecho a estos días de verano y descanso, te mostramos la preparación de esa fabulosa bebida y los postres con los que puedes acompañarla