El secreto para obtener una buena ensalada consiste en saber elegir los productos frescos y mantenerlos adecuadamente para que no pierdan sus cualidades nutritivas.
Éste y otros trucos encontrará en el segundo tomo de 'Cocina visual paso a paso', una colección completa de recetas que ofrece Diario LA PRENSA.
Cada tomo vale 59 lempiras y el segundo estará disponible a partir de mañana en sus puntos de venta favoritos, en supermercados, tiendas y librerías en las principales ciudades del país.
Saludable
Comer sano es el interés de todas las personas, por ello no desaproveche la oportunidad de comprar este tomo y preparar exquisitos platillos como ensalada siciliana, de aguacate y salmón o a base de arroz y verdura.
También aprenderá a preparar carpaccio con lechuga, garbanzos a la menta, ensalada de lenteja, al estilo Niza y gazpacho.
En el tomo también encontrará la historia de la ensalada, ingredientes básicos, los condimentos y el mundo del aceite.
A la venta
Supermercados Colonial 1 y 2, Hiper Antorcha, Júnior, Los Andes, La Económica y Paiz. En Diunsa, Metronova City Mall y quioscos.
garbanzos a la menta Sencilla y refrescante, aderezada con toques de menta que aromatizan todo el plato.
Ensalada de aguacate y salmón: Esta receta es muy aromática por la mezcla de frutas, hojas y cáscaras.
