Un éxito resultó la primera feria culinaria 'Buen Provecho La Expo', promovida por el grupo editorial LA PRENSA y celebrada en el Centro Social Hondureño Árabe.
La iniciativa de la actividad, explicó Alejandra García Fasquelle, coordinadora del evento, nació como una forma de innovar y llevar a la práctica las recetas de la revista Buen Provecho.
El público calificó el evento como algo diferente que vale la pena repetir el próximo año.
La actividad se realizó dos días y contó con la participación de empresas líderes del país, chefs de talla nacional e internacional: Hernando Moreno, Juan Ancheyta de Guatemala, Antonio Verdugo, Carlos Crespo, Martín Rivera y Miguel Lara, quienes interactuaron con los visitantes. Las sorpresas continuaron el sábado todo el día.
Por la mañana una de las actividades que más llamó la atención fue 'Cocinando con lo peques', dirigida por la chef Sandra Díaz.
Por la tarde se contó con la presencia del chef internacional Carlos Crespo, mientras que el chef Martín Rivera elaboró fáciles pero deliciosas recetas. También se degustó el exquisito café y Arnoldo Paz habló de su origen e historia.
Los asistentes conocieron las técnicas de decoración de pasteles con el reconocido pastelero Miguel Lara, continuaron las clases de maridaje de vinos con Gastone Zampieri. El evento se prolongó más de lo previsto con la degustación de bocadillos, la participación artística de ángel Ríos y la tan esperada rifa de la cocina amueblada de la marca Mabe.
'Este tipo de eventos nos ayudan a promover nuestros productos'.
Jesy Molina
Dinant
'Vale la pena porque es una excelente demostración de productos’’.
Lorena Barahona
Visitante
'Ojalá se contemplara la posibilidad de hacer este evento en La Ceiba’’.
Mónica Bonilla
Visitante
'Soy amante de los ceviches, me encantó, vale la pena'.
Melvin Mayes
Visitante
'Honduras tiene tanta riqueza gastronómica que muchos desconocemos'.
Luisa Núñez
Ingeniero
'Las expectativas fijadas por el grupo editorial LA PRENSA se cumplieron'.
Alejandra García
Coordinadora de la Expo
