La soja y el trigo se venden a precios récords, el arroz cuesta el doble que hace 12 meses y el maíz nunca estuvo tan caro en 12 años. América Latina, exportador agrícola, embolsa cada vez más dinero, pero se expone a pasar más hambre, advirtieron en Davos. El precio de los 'commodities' o materias primas han tenido un boom espectacular en los últimos años, gracias al viento internacional favorable y la creciente demanda de países emergentes como China e India. La creciente demanda de la industria de biocombustibles, el aumento de la población mundial y de su ingreso per cápita han disparado el precio de los alimentos, señalan algunos expertos.
El costo de la carne, los huevos y los lácteos también ha subido considerablemente. Un informe divulgado recientemente por la consultora Bidwells Agribusiness, con sede en Gran Bretaña, pronosticó que hay precios caros para rato por otras razones: la escasez de agua y tierras arables, y la lentitud de los avances tecnológicos en el área agrícola.
'El hambre y la malnutrición no sólo son consecuencias de la pobreza, son también una causa de pobreza', dijo el presidente del Banco Mundial Robert Zoellick.
