Acaparadores se alistan para Semana Santa y la cantidad de los productos de mar se reduce, con tendencia al alza. El cartón de huevo mediano bajó de precio.
En esta temporada no puedes dejar por fuera a las almejas y ostiones, ya que su sabor resalta con mezclas de ingredientes simples y preparaciones fáciles
En los días altas temperaturas, este fruto del mar parece tener el don de la ubicuidad: se aparece lo mismo en frescos cebiches, aguachiles y cócteles que en empanadas, sopas, arroces y pizzas