Más que una receta, es una invitación a reconectar con nuestras raíces y disfrutar de la riqueza gastronómica que ofrece el maíz, el ingrediente sagrado de América.
El potente grito del mondonguero se escuchaba desde lejos, y las amas de casa salían con sus respectivos calderos a comprarlo para preparar esa tradicional sopa.
