Las temperaturas extremas en el norte de Italia amenazan la producción del famoso queso parmesano. Con termómetros que superan los 40 °C, las vacas sufren el calor, comen menos y producen hasta un 10%...
Si la temperatura real suele rondar entre 32 °C y 36 °C, la sensación térmica puede subir entre 38°C-45 °C, especialmente si hay alta humedad y poco viento
