Alfazucar es un proyecto que promueve el acceso a la educación básica a jóvenes y adultos que no tuvieron la oportunidad de cursar sus estudios primarios
En Cortés hay 10,104 personas mayores de 15 años que no saben leer ni escribir, la mayoría se concentra en Omoa y los bajos de Choloma. Solo a 1,928 alfabetizan.
Los 123 docentes que llegaron al país para desarrollar el método de alfabetización “Yo sí puedo” recibirán un estipendio mensual de 10,000 lempiras durante tres años.