La remolacha o betabel contienen una gran variedad de nutrientes que son beneficiosos para el organismo.
Beber de forma regular el jugo de remolacha ayuda a reducir la presión arterial, esto se debe a que contienen nitratos naturales.
Además combate la inflamación, ya que tiene betaína que protege las células y previene las enfermedades crónicas.
Las personas con diabetes tipo 2 no deben abusar de su consumo, ya que ésta contiene azúcar natural y puede elevar el nivel de glucosa o azúcar en la sangre.
En casa puede elaborar su propio huerto orgánico, ya sea que plante sus vegetales en el suelo o lo haga en un macetero, lo importante es darle un buen cuidado.
La remolacha es un vegetal que requiere de semi-sombra para crecer. Si bien tolera las heladas suaves, la temperatura óptima para su desarrollo es entre 15 y 18 grados.
Es muy rica en potasio, betacaroteno, calcio y hierro.
La planta crece mejor en un ambiente fresco y húmedo pues la sequía la daña. Es preferible regarla con agua abundante, en especial en verano, pero evite el exceso de agua.
Tenga cuidado de no plantarlas demasiado profundo para evitar los tallos débiles.
Las remolachas no necesitan mucho lugar para crecer. Escoge un lugar en el que la luz del sol pegue en forma directa. Estas se desarrollan mejor cuando tienen mucho potasio.
Sus semillas duras deben remojarse para ablandar la corteza y que puedan germinar mejor.
Pasos para plantar sus remolachas
1
semillas germinadas
The Beautiful little seedlings in cups close up.The Beautiful little seedlings in cups close up.
Siembre las semillas en un vaso especial con tierra abonada, cuídela para que pueda germinar sana y fuerte.
2
Sencillo y rápido
Concentrated young woman planting on field. Female is gardening in organic farm. She is wearing plaid shirt and jeans.
Luego siémbre las en el suelo o en una macetera. Tiene que ser a una profundidad de 30 centímetros. Riéguelas dos veces al día.
3
cultivo especial
Vigile que no crezca maleza a su alrededor. La remolacha está lista después de 60 días de haberla sembrado.