La Navidad, una de las fechas más queridas en Honduras, se encuentra a la vuelta de la esquina. Una celebración donde se refleja la cultura hondureña y nos unimos para poder compartir con los que más queremos a través de nuestras tradiciones que encienden el espíritu navideño como reventar cuetes, el intercambio de regalos, ver los nacimientos y comemos a lo grande.
No sería una verdadera navidad catracha sin la cena navideña, con los tamales, el rompopo, las torrejas y el tradicional platillo principal, el cerdo horneado.
Esta fecha especial no estaría completa sin este gran factor, donde la comida no parece acabar, aunque ya has degustado más de 2 veces e incluso queda el famoso recalentado que no acaba hasta enero.
Ya que es una de las celebraciones más amadas en los hogares hondureños, las familias se preparan desde mucho antes para poder tener la perfecta cena navideña.
Aunque aún es muy temprano para comprar los ingredientes para tu cena navideña, no está de más ver si tienes los utensilios necesarios para este gran día, te dejamos una lista de lo que te puede ser útil:
- Recipientes para hornear el cerdo
- Termómetro de cocción de carne
- Tazones para separar el relleno del cerdo
- Tenedor para cerdo
- Un buen juego de cucharas o cucharones
. Recipiente de vidrio para hornear
- Cuchillo eléctrico para cortar el cerdo
Lo mejor de tener estos utensilios con tiempo, es que puedes ver desde ya qué deseas preparar para esta celebración y lucirte con tus invitados creando nuevos sabores para disfrutar esta Navidad.
Una de las mejores características del cerdo, es su diversidad en preparación y como puede adaptarse al paladar de todos. Te dejamos algunas formas de prepararlo para estas fiestas:
Solomillo de cerdo al whisky
Ensalada de lomo de cerdo caramelizado con vinagre balsámico
Aguja al horno con miel y especias
Solomillo de cerdo Wellington
Lomo de cerdo relleno de verduras
Lomo de cerdo relleno de verduras
Estas recetas innovadoras transformarán tus fiestas, ya sea si decides cocinar el cerdo como el protagonista de tu mesa o como un plato acompañante, el deleite no faltará en tu gran cena navideña.
Aprovecha la sabrosura del cerdo en tus fiestas PorK´ rinde más, PorK´ es más rico, PorK´ es más barata.
