Más de dos mil personas de diferentes partes del país participaron en la segunda edición de la Expo Horeca, que reunió a propietarios de restaurantes, cafés y hoteles, representantes de gremiales, asociaciones y sector gubernamental.
La Expo Horeca, creada y producida por Brontë Connection y respaldado por el Banco Atlántida, ha logrado consolidarse como un evento clave para el sector de hoteles, restaurantes y cafés en Honduras, calificado por los mismos participantes.
El centro de convenciones Copantl se convirtió en la sede de un espacio de conferencias, talleres, “networking” y exposición comercial, en donde participaron más de 90 empresas proveedoras junto con 12 asociaciones que representan al sector hotelero, restaurantes y cafés; además, la participación de reconocidos conferencistas nacionales e internacionales.
Ligia Illescas, directora y creadora del evento, declaró que el objetivo de Expo Horeca es impulsar el crecimiento del sector turismo en Honduras, motivar a la inversión y confianza en el país. Es un punto de encuentro que une al sector para inspirarlos y darles herramientas que les ayuden a crecer”, manifestó Illescas.
Aunque no precisaron cifras, un evento de tal magnitud generó cientos de puestos de trabajo directos e indirectos.
Una de las conferencistas fue la española Eva Ballarín, empresaria y experta en turismo, quien expresó “tres aspectos fundamentales del turismo: el primero son los desafíos que enfrentamos dentro de la industria, como la sostenibilidad, innovación y la diferenciación”.
Ballarín indicó que las empresas deben pensar en una diferenciación de los demás, dar al turista algo auténtico en donde puedan vivir la cultura, la tradición, la gastronomía y, sobre todo, sentir una conexión real.
Carlos Castillo, proveniente de Guatemala, habló sobre liderazgo del cambio. “Las personas que están en puestos de liderazgo deben ser coherentes y ejemplos de cambio, deben ser empáticos, saber escuchar, tener control emocional y saber comunicar, que las personas se sientan tomadas en cuenta”. Castillo agregó que es importante compartir el plan de la empresa con los colaboradores.
Dina Núñez, cofundadora de la Asociación de Hoteles Pequeños de Honduras, expresó que Expo Horeca es un evento importante para la industria porque es el único evento empresarial de calidad en el que se tratan las nuevas tendencias y la innovación en la industria, que se enfrenta a diversos desafíos, como la falta de incentivos gubernamentales.
