Precios de verduras y lácteos continúan al alza en mercados

La SDE pide a los proveedores y vendedores respetar el acuerdo de congelamiento de precios de 20 productos de la canasta básica que está vigente hasta el 29 de este mes.

Vendedor de verduras del mercado Dandy pesa una libra de yuca en la balanza. Foto: Amílcar Izaguirre.
Vendedor de verduras del mercado Dandy pesa una libra de yuca en la balanza. Foto: Amílcar Izaguirre.

San Pedro Sula.

La especulación de precios es uno de los problemas que enfrentan los sampedranos desde que inició la pandemia en marzo, tiempo en que el costo de productos indispensables han reportado una constante alza.

Una rápida valoración indica que al menos 20 productos de la canasta básica aumentaron entre un 5% y 50% en los últimos 120 días.

Las verduras y lácteos es donde se ve reflejado el mayor incremento y son los consumidores que llegan a abastecerse a los mercados de la ciudad quienes dejan en evidencia la situación.

Además
1- Para denunciar un incremento de precio puede llamar a la línea gratuita 115 de Protección al Consumidor.

2- Durante la cuarentena las autoridades han sancionado 250 negocios por violar la estabilización de precios.

3- De uno a 10,000 salarios mínimos son las sanciones aplicadas a quienes no respeten esta disposición.

De acuerdo con el congelamiento de precios aprobado por el Gobierno, la libra de yuca debería estar a L7, pero la venden a L12. La papa tiene que venderse a L13, pero se cotiza a L18 y el repollo está a L13 cuando tendría que estar a L3.50.

Producto / Precio
Precio anterior
Frijol libra L11.00
Queso crema L35.00
Mantequilla L25.00
Cuajada L40.00
Queso frijolero L42.00
Quesillo L37.00
Queso seco L59.00
Jaiba libra L7.00
Tilapia libra L45.00
Filete libra L64.00
Aceite libra L15.00
Harina libra L9.00
Arroz libra L11.00
Azúcar libra L11.00
Leche litro L20.00
Tomate libra L8.00
Cebolla libra L10.00
Lechuga libra L15.00
Chile dulce L3.00
Maíz libra L5.00
Precio Actual
Frijol libra L25.00
Queso crema L40.00
Mantequilla L30.00
Cuajada L35.00
Queso frijolero L47.00
Quesillo L39.00
Queso seco L70.00
Jaiba libra L10.00
Tilapia libra L46.00
Filete libra L70.00
Aceite libra L22.00
Harina libra L11.00
Arroz libra L13.00
Azúcar libra L13.00
Leche litro L22.00
Tomate libra L14.00
Cebolla libra L15.00
Lechuga libra L20.00
Chile dulce L5.00
Maíz libra L6.00

“Todo lo venden caro, ni porque saben que hay problemas en la economía se ponen la mano en la conciencia. Un chile dulce todo raquítico me lo dieron a cinco lempiras y esta cabeza de repollo a L15”, reclamó Martha Morales mientras muestra la compra.

En cuanto a los derivados de la leche, el incremento es de unos siete lempiras.

A inicios de año los quesos crema y con chile estaban a L35, ahora rozan los L40. Los granos básicos no están exentos. La libra de frijoles se cotiza a L25, es decir, L14 más del precio con el que estaban antes de decretarse la crisis sanitaria. El quintal pasó de costar de L1,300 a L2,300, justifican los vendedores.

Los precios de carnes y mariscos se mantienen estables en mercados y abarroterías, y no proyectan un incremento.

Esteban Fajardo, del mercado Dandy, contradice a las autoridades que argumentan que no hay escasez y aseguró que los proveedores tienen problemas para transportar los productos, lo que afecta la disponibilidad de algunos alimentos.

“Uno trata de darle al cliente lo más barato posible, pero tampoco podemos estar perdiendo porque mucho de nuestros productos se están arruinando porque las ventas no están igual”, dijo Fajardo.

Doris Cruz, vendedora de Medina, lamentó que mientras los precios aumentan, la cantidad de clientes baja. Dice que desde el inicio de la emergencia sanitaria sus ingresos diarios disminuyeron un 40% y que incluso tuvo que cerrar uno de sus negocios por no poder cubrir los servicios de operación.

Leyla Yacamán, directora regional de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), señaló que los operativos para garantizar precios continuarán

La funcionaria hizo un llamado para que se respete el acuerdo para el congelamiento de precios de 20 productos, que está vigente hasta el 29 de este mes.

La Prensa