Un lote de café de la finca La Salsa, localizada en la aldea El Cedral, municipio de Las Vegas, Santa Bárbara, de la variedad Geisha, alcanzó ayer el precio histórico de 134.00 dólares por libra durante la XVIII Subasta Electrónica de la Taza de Excelencia 2022.
Otro lote de la misma finca alcanzó el segundo mejor precio de la subasta realizada ayer en Siguatepeque al llegar a los 130.50 dólares la libra, informó el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).
Compradores
Wataru & Co., Japón, (8 lotes); Camel Coffee Co., Japón; Nozy Coffee, Japón y Vero Coffee, Lituania; las empresas coreanas MI Coffee , Coffee Libre, Goggam, Momos Coffee, Escudo Coffee, Solberg & Hansen (Noruega); Coffee Bros, Onyx Coffee (EUA), Spirit Animal (EUA-Honduras) y las japonesas Honu Coffee, Izaki Coffee, Kyokuto.
En la decimoctava edición de la subasta realizada a través de la plataforma electrónica de la “Alianza para la Excelencia en el Café” ingresaron compradores de varios países e hicieron sus ofertas para un total de 25 lotes, equivalente a 17,325.67 libras y el monto total de ventas fue de $441,518.19 (L10,817,191).
Se alcanzó la marca récord de $134.00 por libra de café, el precio más alto hasta ahora pagado por un café hondureño en esta plataforma de compradores internacionales, superando el precio de $124.50 logrado en 2017.
Las variedades de café participantes incluyeron el Geisha, Pacamara amarillo, Pacas, Typica, SL28, Pacamara, Borbón, así como las variedades de Parainema e Ihcafé-90, desarrolladas por técnicos de esta institución, señala el documento.
Datos
441,518 dólares es la venta total en la subasta de ayer donde se ofertaron 17,325.67 libras, para un precio promedio de 19.96 dólares por libra, el segundo mayor en la historia de las 18 ediciones de Taza de Excelencia y subasta electrónica.
El lote ganador corresponde a la finca La Salsa, localizada en la aldea El Cedral, municipio de Las Vegas, Santa Bárbara, a una altura de 1,600 metros sobre el nivel del mar, de la variedad Geisha, obtenido mediante proceso de lavado.
El precio promedio de la subasta fue de $19.96, el segundo mejor en la historia de las ediciones de Taza de Excelencia y la subasta electrónica, tomando en consideración que la cifra promedio del año 2015 fue de apenas US$6.64 por libra, es decir más del 200% de incremento en el precio ofertado.
La gran mayoría de las compañías compradoras, en la subasta están basadas en Corea y Japón.
