San Pedro Sula, Honduras.
Los avicultores hondureños realizarán el próximo viernes una serie de actividades para celebrar el Día Mundial del Huevo.
Según Donaldo Polanco, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), en el país se producen alrededor de 1,314 millones de huevos al año, lo que significa un rendimiento de 3.6 millones de unidades por día.
“Tenemos una buena producción que nos permite ser autosuficientes e incluso exportar a algunos países centroamericanos”, manifestó Polanco.
En cuanto al consumo, este ronda las 135 unidades por persona.
“Estamos realizando diversas actividades con el fin de incentivar un mayor consumo de este producto tan importante para la nutrición de los hondureños”, refirió Polanco.
Este año el sector proyecta crecer en más de un 4%.
Los departamentos de mayor producción son Yoro, Cortés, Francisco Morazán y Santa Bárbara.
Los avicultores hondureños realizarán el próximo viernes una serie de actividades para celebrar el Día Mundial del Huevo.
Según Donaldo Polanco, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), en el país se producen alrededor de 1,314 millones de huevos al año, lo que significa un rendimiento de 3.6 millones de unidades por día.
“Tenemos una buena producción que nos permite ser autosuficientes e incluso exportar a algunos países centroamericanos”, manifestó Polanco.
En cuanto al consumo, este ronda las 135 unidades por persona.
“Estamos realizando diversas actividades con el fin de incentivar un mayor consumo de este producto tan importante para la nutrición de los hondureños”, refirió Polanco.
Este año el sector proyecta crecer en más de un 4%.
Los departamentos de mayor producción son Yoro, Cortés, Francisco Morazán y Santa Bárbara.
