En los mercados sampedranos, el cartón de huevos subió alrededor de siete lempiras. A inicio de enero, el de 30 unidades grande valía L65 ahora cuesta 70 lempiras. Este aumento viene a calar una vez más en el bolsillo de los consumidores.
En un recorrido por los mercados de San Pedro Sula se constató el aumento de los precios del cartón de huevos y el de los frijoles, situación que afecta a los sampedranos, principalmente las amas de casa, que cada vez más tienen que reducir de sus listas algunos productos.
El cartón de 30 huevos jumbos está más caro, costaba en el comercio 75 lempiras; pero desde de ayer los consumidores se enfrentan al nuevo precio que anda en los 82 lempiras.
“La semana pasada estaba dando a 2.60 lempiras el huevo por unidad, pero ya con este aumento tengo que darlo a tres lempiras y no es mucho lo que le gano”, dijo Marlen Gutiérrez, vendedora del mercado Dandy.
Gutiérrez señaló que las bajas ventas son innegables y se deben al aumento de precios de productos tan básicos como el huevo y los frijoles, ya que la libra de rosados y rojos que antes costaban 9 y 10 lempiras, ahora están a 10 y 11 lempiras. “Estamos medio manteniendo el negocio y la gente lo que hace cuando ve los precios es que llevan menos”.
Detalló que el arroz blanco está escaso, siendo este junto con los huevos, los frijoles y el aceite los productos que más buscan los sampedranos.
Aunque Melvin Rápalo ha tratado de comprender la situación económica de sus clientes, manteniendo el huevo por unidad a 2.80 lempiras, cuando los demás comerciantes lo aumentaron a tres lempiras, reconoce que el aumento al quintal de frijol sí fue considerable, ya que antes compraba a 800 lempiras el quintal y desde la mañana de ayer lo cotizó a 1,050 lempiras. “Estos productos (el huevo y el frijol) nunca mantienen sus precios, siempre están variando, solo en un mes subió y bajo dos veces”.
Reyna Méndez, vendedora del mercado Medina Concepción, lamenta que los clientes no entiendan que el aumento de los precios no solo es disposición de ellos, sino de sus proveedores que forman parte de una gran cadena de consumo.
“La gente piensa que es picardía de nosotros cambiar los precios, pero no es así, nosotros compramos caro y tenemos que dar caro”.
Juan Carrasco, vendedor de lácteos, aseguró que los precios en estos productos se mantienen, al igual que las carnes. “Yo vendo huevos también, pero ahorita no estoy vendiendo, porque están muy caros”. No obstante, no descartan posibles aumentos en los próximos días.
El avicultor hondureño Dennis Avendaño indicó que a escasos meses de Semana Santa y diciembre siempre empiezan las especulaciones de los comerciantes en cuanto a los precios de los huevos. “A nivel de feria, el máximo precio por cartón debe ser 80 lempiras, pero no han habido ajustes de precios”, afirmó.
Recomendó a la ciudadanía comprar en las surtidoras Banasupro y ferias del consumidor, ya que estas siempre ofrecen precios más bajos. También a aprovechar las ofertas de los supermercados.
Otro de los aumentos que alarma a la población son los 10 lempiras que desde 2013 hasta ahora ha sufrido el mazo de cebolla grande, actualmente está a 30 lempiras en el mercado y 29 lempiras en la feria del consumidor.
Precios como estos indignan a María Mendoza, quien manifestó que ya son pocos los productos que puede comprar para el consumo de su familia. “Ya no se puede vivir así, ya solo arroz y frijoles puede comer uno, y a veces ni eso”, acotó.
Clementina Serrano criticó la falta de regulación de las autoridades en los aumentos de los precios, ya que los calificó como “inhumanos” para la sociedad.
El monitoreo semanal de la canasta básica del Consejo Hondureña de la Empresa Privada (Cohep) registra los principales productos que aumentaron sus precios en San Pedro Sula del 17 al 21 de febrero de este año, los cuales son mantequilla crema con cuatro lempiras y jamón popular con seis lempiras.
Jorge Bertrand, director de la Secretaría de Industria y Comercio en San Pedro Sula, informó que hasta el viernes pasado, que fue el último monitoreo realizado por la Secretaría, los precios de los productos se mantenían. “Lo que sucede es que si los precios cambian el fin de semana en Tegucigalpa, porque allá son más altos, ya aquí el lunes aparecen con otros precios”.
El sector lechero anunció ayer un posible aumento de un lempira a la leche, aseguran que han experimentado un incremento casi del 40% en los insumos para hacer producir la leche, además del aumento en los precios del combustible y la energía eléctrica. “No podemos sostener esa producción, un lempira no viene a paliar la situación, pero tenemos que afrontar los aumentos”, dijo el ganadero Samuel Espinoza.
