Par: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 1 hora
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
6 claras de huevo
¼ de taza de azúcar
2 cucharadas de azúcar glass
2 claras de huevo
3 cucharadas de dulce de leche
Preparación
Batir cuatro claras y añadir el azúcar poco a poco mientras se montan. Incorporar de manera envolvente el azúcar glass.
Batir las claras restantes con el dulce de leche. Integrar a la mezcla anterior de manera envolvente. Colocar en una manga y formar las espumillas en una charolas para horno previamente engrasada y enharinada. Hornear a 120 °C por ½ hora. Dejar enfriar.
Tiempo de elaboración: 1 hora
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
6 claras de huevo
¼ de taza de azúcar
2 cucharadas de azúcar glass
2 claras de huevo
3 cucharadas de dulce de leche
Preparación
Batir cuatro claras y añadir el azúcar poco a poco mientras se montan. Incorporar de manera envolvente el azúcar glass.
Batir las claras restantes con el dulce de leche. Integrar a la mezcla anterior de manera envolvente. Colocar en una manga y formar las espumillas en una charolas para horno previamente engrasada y enharinada. Hornear a 120 °C por ½ hora. Dejar enfriar.
