Por sus altos estándares de calidad y responsabilidad ambiental, las modernas plantas de producción de cervezas y refrescos de Cervecería Hondureña recibieron este martes el galardón Bandera Ecológica de Cambio Climático (PBE-CC) periodo 2021-2022.
El galardón, que es otorgado desde el 2016 a las empresas responsables con el ambiente, es coordinado por el Centro Nacional de Producción Más Limpia de Honduras CNP+LH con el apoyo de la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente (Mi Ambiente), el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep) y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (Unah).
“En Cervecería Hondureña tenemos un nuevo propósito, y es que soñamos en grande para crear un futuro con más motivos para brindar, un futuro también con más sostenibilidad, pero sobre todo, con una visión MacroEmprendedora”, dijo Karla Ávila, directora Legal y Asuntos Corporativos al momento de recibir el galardón.
Ávila explicó que son una compañía MacroEmprendedora “porque somos una compañía grande, pero también somos una compañía ágil a la vez, en adaptar nuestros procesos, en buscar esa mejora continua (...) somos emprendedores porque estamos buscando innovar constantemente y eso es lo que hemos hecho en nuestras plantas de refrescos y de cervezas”.
Las plantas de cervezas y refrescos están instaladas en San Pedro Sula, donde operan con altos estándares de calidad, sostenibilidad ambiental y eficiencia energética. También, la directora destacó a los colaboradores de la compañía, “un recurso humano con experiencia, pero también ese recurso joven que trae esas nuevas ideas”.
Programas. Las acciones ambientales de Cervecería Hondureña se ejecutan en tres grandes áreas: Gestión del Agua, a través del apoyo a zonas con alto estrés hídrico; Empaque Circular, mediante la recolección y reciclaje de envases PET para la elaboración de nuevas botellas con plástico reciclado; y Acción Climática, con medidas de ahorro energético como techos solares y la reducción de emisión de gases.
Cervecería Hondureña fue la primera compañía en Honduras en instalar una planta de tratamiento de aguas residuales hace 20 años, lo que es de gran impacto “para un país, para una ciudad como San Pedro Sula”, destacó la directora Legal y Asuntos Corporativos.
Karla Ávila anunció que en los próximos días se culminará la instalación del techo solar “in situ”, considerado como “el más grande de Latinoamérica, sustituyendo el 27% del requerimiento de nuestra energía, unos 9 megas”.
De igual forma, la compañía trabaja en la protección de la montaña de El Merendón, donde manejan más de 140 hectáreas de bosque que habían sido arrasados y donde hoy tienen sistemas agroforestales de cacao y café, y también, impulsan la producción de chocolate artesanal por parte de las mujeres del sector.
La ejecutiva destacó el compromiso de los equipos de trabajo con la mejora continua, la innovación, en proponer nuevas tecnologías para que la empresa avance con estas acciones para combatir el cambio climático. “No queremos más un Eta y Iota, no queremos más valle de Sula inundado, no queremos más gente desplazada y las acciones que cada una de las empresas que estamos acá desarrollamos estamos contribuyendo a eso”, concluyó.
El evento, que se realizó en el salón Las Islas del Hotel Copantl, contó con la presencia de los representantes de las empresas galardonadas y medios de comunicación.
