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Receta: Arroz blanco con elote

Este arroz es ideal para acompañar todo tipo de carnes y sopas y lo mejor es que solo tiene 241 calorías por porción.

San Pedro Sula, Honduras

Receta: Arroz blanco con elote

4 porciones

Tiempo: 40 minutos

Ingredientes:

1 cucharada de aceite

½ taza de arroz blanco remojado

½ taza de granos de elote blanco

1 diente de ajo

¼ de cebolla

2 tazas de caldo de pollo

1 rama de cilantro

PREPARACIÓN

Calentar el aceite. Saltear el arroz y los granos de elote.

Licuar el ajo y la cebolla con el caldo

Verter sobre el arroz, agregar el cilantro y cocer a fuego medio.

Tip: este arroz es ideal para acompañar todo tipo de carnes y sopas y lo mejor es que solo tiene 241 calorías por porción.