04/05/2024
03:34 PM

Premian mejores cafés de Opalaca en feria de Lepaera

La feria en honor al patrón Santiago culmina este 4 de agosto con un concierto internacional.

    Lepaera.

    Las actividades para celebrar al patrón Santiago continúan en este municipio, donde durante los últimos días se festejó el tercer Festival del café Opalaca, en el cual premiaron las mejores tazas de la zona.

    Por tercer año consecutivo, con la iniciativa del beneficio de café Inloher, se realizó el Festival del café Opalaca, en el cual participaron al menos 4,000 caficultores de la zona, que comprende Lempira y parte de Santa Bárbara.

    Olvin López, encargado de la organización del evento, indicó que el festival en la región de Opalaca se lleva a cabo “para que el productor y el consumidor conozcan el café que se produce en este departamento (Lempira) y tener más conciencia en la calidad con que se debe producir el café. López indicó que entre las características del café que se produce en Lepaera, específicamente, se encuentra su sabor cítrico y un posgusto sabor a chocolate, al igual que su cuerpo balanceado.

    El café tuvo su papel protagónico en esta celebración, llena de sabor, olor y fiesta.
    “Damos a conocer que el café producido en Lepaera es especial y de alto puntaje en taza. El productor lo demuestra a compradores nacionales e internacionales, y se ve cómo darle valor agregado al café”, acotó.

    Lempira es el tercer productor de Honduras, en donde se están produciendo 1.2 millones de quintales de café oro. Se cultiva a entre 1,200 y 1,600 metros sobre el nivel del mar, ideal para la siembra de cafés especiales.

    Kelvin López, gerente de Inloher, detalló que “la mayor motivación es para el productor porque se dan a conocer como zona productora de café de alta calidad, toda la zona de Opalaca, que abarca Santa Bárbara también”. Hace unos días arrancó con varias actividades la feria patronal de Lepaera, Lempira, la cual culmina el próximo 4 de agosto.

    El alcalde de Lepaera, Edgar Murillo, indicó que entre los eventos está la feria agroindustrial y del café, “porque es la principal actividad económica de este municipio. Estamos compartiendo productores, compradores”.

    Los bailes culturales no podían faltar.