Mantenerse bien hidratado es importante para el buen funcionamiento del organismo. El agua es el mejor hidratante para el cuerpo, pero es posible beneficiarse también de las propiedades de las frutas que le ayudarán a calmar la sed.
La máster en nutrición Norma Coello indica que se deben tomar ocho vasos de agua diarios. Si hace ejercicio, se debe aumentar el consumo.
Puede consumir frutas al natural o en jugos.
Las frutas ayudan a refrescar el estómago. Además purifican la sangre, proporcionan calorías, vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para funcionar.
Se deben ingerir frutas ricas en antioxidantes y vitaminas A, C y E porque además de saciar la sed ayudan a tener una piel tersa y saludable.
Al comer frutas se deben tomar en cuenta los siguientes consejos. Es preciso comerlas lo más frescas posible. Evite mezclarlas con otros alimentos. No abuse de los zumos de frutas ácidas.
Además mastíquelas bien. Lávelas adecuadamente y no se las coma muy verdes ni muy maduras.
Bebidas
Los jugos naturales aportan vitaminas y minerales que ayudan a hidratarse. Se debe evitar agregarles azúcar. Aproveche el dulce natural de la fruta, recomienda Norma Coello.
Coello asegura: “La fibra de los jugos naturales actúa como escoba; mantiene un buen tránsito intestinal y arrastra las toxinas e impurezas acumuladas en el organismo”.
La nutricionista Silvia Quesada comenta que las frutas cítricas son una fuente importante de vitaminas, en especial la C, indispensable para que las células inmunológicas funcionen óptimamente.
Otra bebida que se puede ingerir es el yogur, lácteo de fácil digestión, muy versátil, que contribuye significativamente al aporte de calcio de la dieta, explica Quesada. El calcio es indispensable para la formación del huevo y para el transporte de nutrientes a nivel intracelular. Aproveche los nutrientes de las frutas.
Beneficios
1. Uva: rica en antioxidantes. Está compuesta por un 81% de agua. Mejora la circulación sanguínea, evita el envejecimiento y las arrugas.
2. Sandía: posee un 92% de agua. No contiene grasa y sodio, por lo que es ideal para consumirla en dietas saludables.
3. Kiwi: posee mucha agua y fibra, por lo que le ayudará a mantenerse saciada. Evita el estreñimiento y mejora la digestión.
4. Toronja: ingerir una toronja al día ayuda a reducir en 15% el colesterol LDL o malo y en 27% los triglicéridos.
5. Naranja: contiene 88% de agua, por lo que su contenido calórico es muy bajo y es una buena bebida hidratante.
6. Limón: el zumo de este cítrico contiene vitamina C. Además ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema cardiovascular.
La jugoterapia
Una vez al año puede aprovechar la jugoterapia para desintoxicar el organismo.
El naturópata Francisco Rodríguez indica que la jugoterapia consiste en tomar el jugo de ciertas frutas para mejorar el funcionamiento del organismo y consumir verduras. Puede combinarlos.
Los jugos dan vitalidad y energía, ya que aportan nutrientes concentrados. Son fáciles de digerir y representan una excelente fuente de vitaminas y minerales.
Los jugos frescos funcionan como un arma potente contra enfermedades.
Los estudios demuestran que los jugos pueden apresurar el proceso curativo de infecciones e incluso ayudan a curar úlceras del estómago.
Especiales
Para reducir los triglicéridos y el colesterol se plantea la combinación del jugo de toronja con apio, perejil y sábila. Un fortificante se elabora con jugo de zanahoria, apio, remolacha, perejil, berros, cebolla morada y ajo. Puede endulzarlo con un poco de miel de abeja.