Alimentos que mejoran su salud

Le ayudarán a mejorar los niveles de colesterol

  • 05 may 2015

Colesterol elevado, hipertensión, obesidad… Son muchas las enfermedades silenciosas que día a día van dañando la salud de su corazón sin que se de cuenta. Además, un aspecto que no debemos descuidar es que los síntomas de las enfermedades cardíacas en mujeres suelen cursar de un modo diferente al de los hombres.

En nuestro caso, solemos atribuir ese cansancio y ese dolor de pecho o cuello al estrés, pequeños indicios a los que no presta atención hasta que es demasiado tarde.


1. El aguacate

A su corazón le encanta el aguacate. ¿Sabe por qué? Porque le va a ayudar a mantener a raya el colesterol malo o LDL, puesto que esta fruta de delicioso sabor es una aliada fabulosa, rica en grasas monoinsaturadas, esas tan beneficiosas para nuestro organismo y que deberíamos tomar cada día.

Descubra qué otros aspectos positivos le ofrece el aguacate:

Comer medio aguacate al día le va a ayudar a absorber mejor los nutrientes de los alimentos.
El aguacate es muy rico en ácido fólico (vitamina B9), un elemento indispensable para favorecer la salud cardíaca.
Es rico en vitamina A, C, D, E, B6, B12 y K.
Protege su sistema inmunológico, mejora sus sistemas cognitivo y nervioso.
El aguacate le ayuda a regular el nivel de grasas en sangre.

2. El arroz integral

Muchas de nosotras no estamos acostumbradas a cocinar con arroz integral. Sin embargo, los beneficios que les aporta son tan altos que deberíamos utilizarlo regularmente. Comer arroz integral supone mantener una de las mejores dietas para cuidar de nuestro corazón, porque es rico en almidones que regulan su funcionamiento y que, además, nos ayudan equilibrar nuestra tensión arterial.

Y no solo eso: el arroz integral es más rico en hierro, calcio y sodio que el normal, no tiene grasas y nos aporta un mayor sensación de saciedad al tardar mucho más en digerirse.

3. El salmón

Puede que sea un poco más caro que el resto de pescados, pero el salmón es uno de los mejores alimentos para nuestro corazón. ¿Quiere saber por qué?

Es una fuente natural de ácidos grasos omega 3.
Reduce la inflamación.
El salmón baja el colesterol elevado.
Regula nuestra tensión.
Reduce los accidentes cerebrovasculares.
¿No son suficientes razones para convencerte? Anímese a comerlo dos veces por semana.

4. La avena

No hay modo más saludable de empezar el día que con un buen tazón de este cereal tan sabroso y beneficioso para nuestro corazón, nuestro cerebro y nuestro sistema digestivo.

Además, tampoco podemos olvidar que la avena es muy rica en beta-glucano, un elemento indispensable para regular nuestro corazón y bajar el nivel de azúcar en sangre.

5. Almendras y nueces

Los frutos secos que más le gustan a su corazón son, sin duda, las almendras y las nueces. Perfecto si se come 3 nueces cada día en su desayuno y si entre horas, para quitar el hambre, por ejemplo, se come unas 4 o 5 almendras. Es la cantidad ideal que hará reducir su colesterol malo, equilibrar la tensión y además, le dará una buena cantidad de magnesio.

6. Una manzana

Una pieza, ni más ni menos. Consume una manzana al día y cuida de su corazón. ¿Cuántas veces has oído esta expresión? Pues es totalmente cierta, así que no dude en incluirla en su desayuno o llevarla en su bolso para comértela cuando se venga el hambre a mediodía.

Eso sí, es muy importante que recuerde consumirla con piel, puesto que es aquí donde están esos antioxidantes tan necesarios, capaces de reducir la producción de moléculas inflamatorias que causan los infartos cardíacos, así que, ¡no olvide lavar bien la manzana antes de darle ese primer mordisco!

Esta manzana diaria le ayudará también a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL), reducirá el nivel de azúcar en sangre, te aportará fibra, además de vitaminas A y C, hierro, calcio, magnesio, potasio y flavonoides.

7. Las zanahorias

El mejor modo de consumirlas es crudas. Para ello, recuerda lavarlas bien y después, si lo desea, rallarlas muy finitas para ponerlas en sus ensaladas. Te aportarán vitamina A y ricos antioxidantes, ideales para cuidar de su corazón.

8. Los frutos del bosque

No obstante, son quizá las frutas más saludables para el corazón. Las bayas, las fresas, las moras, los arándanos... Pequeñas delicias ideales para mantener un corazón sano, gracias a sus antioxidantes, a sus vitaminas capaces de prevenir cardiopatías, al magnesio y al potasio que regulan la presión arterial, sin olvidar tampoco el folato, capaz de evitar que padezcamos infartos.

9. El aceite de oliva virgen extra

Puede tomar cada mañana en ayunas una cucharada de aceite de oliva con unas gotitas de jugo de limón, o puede, por ejemplo, dejar caer un buen chorrito en sus ensaladas. Puede consumirlo de la forma que quiera, porque el aceite de oliva es ese tesoro de la naturaleza que cuida siempre de su corazón. ¡Y le ayudará a vivir más años!

10. Las lentejas

Las lentejas son ese recurso delicioso mediante el cual obtener un nivel muy alto de proteína de origen vegetal, ideal para cuidar de su corazón. Además, son ricas en fibra y fitoesteroles magníficos para nuestra salud cardíaca.