Si no te gusta la leche deberías empezar a considerarlo pues este alimento es rico en vitaminas y te ayuda en el fortalecimiento de tus huesos.
Hoy se celebra a nivel internacional el Día de la leche. En 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), declaró el primero de junio el Día Mundial de la Leche (World Milk Day), para hacer conciencia en las personas de los beneficios de su consumo.
Toma nota de los grandes beneficios de consumir leche:
1. La leche es un alimento muy completo ya que es fuente de calcio, fósforo, magnesio y proteína, los cuales son esenciales para el desarrollo y crecimiento.
2. El consumo de leche se ha vinculado a la reducción del riesgo enfermedades o problemas de salud como osteoporosis, cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y obesidad.
3. En el caso de las embarazadas la leche es fuente de ácido fólico por lo que ayuda a prevenir el riesgo de tener un bebé con defectos del tubo neural, como espina bífida.
4. Durante la adultez, la leche juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y la prevención de las enfermedades crónicas.
5. Contiene vitaminas B, C, A, niacina y riboflavina.
