Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 60 minutos
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
2 tazas de coliflor
2 tazas de brócoli
3 cucharadas de cilantro picado
2 huevos
1 taza de pan molido
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Blanquear la coliflor y el brócoli, escurrir. Picarlos finamente e integrar con el cilantro, huevo, pan molido, sal y pimienta. Formar las tortitas y freír en una sartén con aceite. Servir las tortitas sobre su salsa preferida.
Tiempo de elaboración: 60 minutos
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes
2 tazas de coliflor
2 tazas de brócoli
3 cucharadas de cilantro picado
2 huevos
1 taza de pan molido
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Blanquear la coliflor y el brócoli, escurrir. Picarlos finamente e integrar con el cilantro, huevo, pan molido, sal y pimienta. Formar las tortitas y freír en una sartén con aceite. Servir las tortitas sobre su salsa preferida.
