Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: Sencillo
Ingredientes
3 tazas de pechuga de pollo deshebrada
½ taza de pimiento naranja picado
2 tazas de lechuga picada
¼ de taza de cebollín picado
1 taza de mango en cubos
3 aguacates en cubos
¼ de taza de perejil picado
Aderezo
½ taza de yogur natural
1 cucharada de crema ácida
1 cucharada de mayonesa
¼ de taza de jugo de limón
Pimienta blanca
Preparación
Mezclar los ingredientes de la ensalada en un tazón.
Aderezo
Integrar todos los ingredientes. Servir la ensalada y aliñar con el aderezo.
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: Sencillo
Ingredientes
3 tazas de pechuga de pollo deshebrada
½ taza de pimiento naranja picado
2 tazas de lechuga picada
¼ de taza de cebollín picado
1 taza de mango en cubos
3 aguacates en cubos
¼ de taza de perejil picado
Aderezo
½ taza de yogur natural
1 cucharada de crema ácida
1 cucharada de mayonesa
¼ de taza de jugo de limón
Pimienta blanca
Preparación
Mezclar los ingredientes de la ensalada en un tazón.
Aderezo
Integrar todos los ingredientes. Servir la ensalada y aliñar con el aderezo.
