Tegucigalpa, Honduras.
La industria lechera acordó poner a disposición 20 millones de lempiras para reforzar inocuidad, sanidad y calidad del sector.
Los fondos han empezado a ser recolectados desde el mes pasado y se ejecutarán en proyectos para formalizar el sector artesanal de lácteos.
“La producción de leche en general, sea en pequeña, mediana o alta escala es uno de los motores de la economía nacional y de gran importancia para el desarrollo social”, dijo Edgardo Leiva, director de la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (Ahproleche), al tiempo de agregar que el sector ganadero es considerado el segundo más importante después del café por la generación de divisas e inversiones.
El directivo participó junto con otros representantes del sector en el lanzamiento de la campaña Sí a la Leche Hondureña junto a más de 300 niños de escuelas públicas, con el fin de promover la importancia y beneficios del consumo de leche.
“Consideramos indispensable que el vaso de leche este incluido dentro de la merienda escolar”, enfatizó Leopoldo Durán, presidente de la Asociación de Agricultores de Ganaderos de Honduras.
Según datos de la Ahproleche, Honduras y Costa Rica son los mayores consumidores de leche en Centroamérica.
El consumo por persona es de 136 litros al año, es decir 11.3 litros al mes, mientras que los ticos sumaron 17 litros.
La industria lechera acordó poner a disposición 20 millones de lempiras para reforzar inocuidad, sanidad y calidad del sector.
Los fondos han empezado a ser recolectados desde el mes pasado y se ejecutarán en proyectos para formalizar el sector artesanal de lácteos.
“La producción de leche en general, sea en pequeña, mediana o alta escala es uno de los motores de la economía nacional y de gran importancia para el desarrollo social”, dijo Edgardo Leiva, director de la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (Ahproleche), al tiempo de agregar que el sector ganadero es considerado el segundo más importante después del café por la generación de divisas e inversiones.
El directivo participó junto con otros representantes del sector en el lanzamiento de la campaña Sí a la Leche Hondureña junto a más de 300 niños de escuelas públicas, con el fin de promover la importancia y beneficios del consumo de leche.
“Consideramos indispensable que el vaso de leche este incluido dentro de la merienda escolar”, enfatizó Leopoldo Durán, presidente de la Asociación de Agricultores de Ganaderos de Honduras.
Según datos de la Ahproleche, Honduras y Costa Rica son los mayores consumidores de leche en Centroamérica.
El consumo por persona es de 136 litros al año, es decir 11.3 litros al mes, mientras que los ticos sumaron 17 litros.
