Tegucigalpa, Honduras
A través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), las autoridades hondureñas se comprometieron a respetar el convenio de compra-venta para que los comerciantes puedan importar cebolla.
“El volumen de producción está directamente ligado al volumen de compra nacional y hay productores (de cebolla) que exportaron también, sobre todo la cebolla que no se consume mucho en el país”, dijo Jacobo Paz, ministro de la SAG en relación a las exportaciones de cebolla roja, tradicionalmente poco consumida entre la población hondureña, que acostumbra usar la cebolla blanca.
Paz reconoció que ordenar la cadena de producción de cebolla por cuanto ciertos comerciantes se resisten a comprar la producción nacional, como establecen los convenios antes que recurrir a las importaciones.
Entre junio y noviembre se importan mensualmente entre 60 y 70 contenedores de cebolla mensuales para satisfacer el consumo nacional, que por desgracia no se cubre con la producción local.
