Festín de sabores y cultura en Festival Gastronómico de Copán

Santa Rosa de Copán, en el occidente de Honduras, se convirtió en el epicentro de la gastronomía y el turismo durante cinco días en que se realizó la cuarta edición del Festival Gastronómico.

El Festival Gastronómico de Santa Rosa de Copán, en su cuarta edición, se destacó como un rotundo éxito que reunió a amantes de la buena comida, entusiastas culinarios, apasionados del turismo.

Lo más destacado de este festival fue la forma en que fusionó los sabores tradicionales de la cultura lenca maya con otros platillos, creando una experiencia culinaria única que dejó a los asistentes con ganas de más.

Se impartieron 12 talleres que abarcaron desde la elaboración de hamburguesas hasta la cocina árabe, pasando por postres fríos, comida asiática, vinos y tapas, entre otros.

El enfoque del festival fue doble: empoderar a los emprendedores a través de la adquisición de conocimientos en los talleres culinarios y fortalecer los servicios turísticos de la región, especialmente en el ámbito de la restauración.

La gastronomía de Santa Rosa de Copán volvió a destacarse en la palestra pública, mostrando su versatilidad y capacidad para sorprender a los paladares más exigentes.

El festival es fruto de esfuerzos conjuntos entre Canaturh, la Escuela de Artes y Oficios de Occidente (Etaoo) y el Instituto Hondureño de Turismo (IHT).

El festival superó todas las expectativas al atraer no solo a los locales sino también a personas de Ocotepeque, La Esperanza y Santa Bárbara.

La gastronomía de Santa Rosa de Copán, con platillos como el “atol chuco”, resaltó ya que este festival es innovador porque se fusionan los sabores tradicionales de nuestra cultura lenca maya con otros platillos

La Plaza Artesanal Jorge Bueso Arias de Santa Rosa de Copán se convirtió en el epicentro de la diversión con actividades recreativas que incluyeron conciertos y juegos para niños.

Los ticucos son un platillo copaneco que no pudo faltar en la exhibición de sabores del festival gastronómico.

Santa Rosa de Copán, con su cuarta edición del festival, se ha consolidado como un destino gastronómico y turístico en Honduras.

El Festival Gastronómico fue un espacio donde la comunidad pudo compartir su riqueza cultural y culinaria con los visitantes.

Entre los talleres impartidos destacaron los preparación de boquitas para eventos, pizza para niños, asados, bartenders, comida saludable, alitas y chicken fingers, repostería para niños y comida árabe.

El chef copaneco Carlos Valenzuela realizó una presentación gastronómica en la Plaza Artesanal Jorge Bueso Arias.

El Festival Gastronómico de Santa Rosa de Copán incluyó una tarde de mariachis en la Plaza Artesanal Jorge Bueso Arias.

La chef Carmen Castro deleitó a los participantes con sus fusiones de sabores durante los talleres de postres fríos.