Productor de café de Las Vegas logra precio récord de $136.5 por libra

El dos veces ganador de Taza de Excelencia, Benjamín Paz, impuso un nuevo récord el jueves al alcanzar los $136.50 por libra de café durante la subasta electrónica 2024, el precio más alto registrado por un café hondureño en la historia de la competencia .

Para darle seguimiento a la subasta, que se realizó a través de la plataforma Alianza para la Excelencia en el Café, los productores y ejecutivos del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) se reunieron en Siguatepeque.

Desde el inicio de la jornada, el Ihcafé celebraba que el aromático de variedad Geisha, cultivado en finca La Salsa, ubicada en Las Vegas, Santa Bárbara, ya había recibido dos ofertas de $100.

En la subasta participaron compradores de más de 12 países, quienes ofertaron por los 29 lotes subastados, que sumaban un total de 19,232.74 libras, para hacer un monto de venta de $464,057.58, el segundo más alto en los últimos siete años.

Mientras que la oferta más alta la recibió Benjamín Paz, con $136.50 por libra del café variedad Geisha y proceso lavado, con el que ganó la competencia de este año, venciendo su propio récord de 2022, cuando la libra de su café se vendió a $134.

En entrevista con LA PRENSA, el ingeniero Néstor Meneses, coordinador de Taza de Excelencia, expresó que esta fue una subasta exitosa, ya que lograron un precio promedio de $24.13 por libra, superior al de 2023.

Señaló que este año se rompieron varios récords, como el de la subasta más extensa de las ediciones en Honduras, al extenderse durante siete horas, en las que se recibieron 4,000 ofertas.

Destacó que en esta edición se marcó un hito al sumar siete premios presidenciales; es decir, siete cafés con notas superiores a 90 puntos, reafirmando la calidad de los cafés hondureños.

Agregó que ya se están preparando para la vigésima primera edición de la competencia, que se realizará en 2025, por lo que animó a los productores a seguir cultivando cafés de calidad y participar en Taza de Excelencia.

Por su parte, el Ihcafé informó que este año las variedades participantes fueron el Geisha, SL28, Pacas, Pacamara, Typica, Maracaturra y Parainema.

Esta última es una variedad propia de Honduras, por lo que los técnicos del Ihcafé expresaron su alegría al ver el fruto de su investigación participar en una competencia tan prestigiosa.

Además, la institución cafetalera celebró la representación femenina, destacando las participaciones de Alma Aydee Pineda, propietaria de finca El Mango y ganadora del segundo lugar de Taza de Excelencia.

El perfil distintivo y exótico de la variedad SL28 lograron que el café producido por Pineda en Santa Bárbara obtuviera más de 500 ofertas.

En tanto, Joaquina Montoya, de la finca Los Pinos, en el departamento de Intibucá, alcanzó la cifra de $34.40 por libra de café.

También sobresalieron las productoras Lesby Pineda y Urpania Guzmán, quienes recibieron ofertas superiores a los $15 por libra del aromático.

Cabe recordar que este año 210 productores participaron en Taza de Excelencia, de los que 82 lotes pasaron a la ronda nacional, pero solo 36 llegaron a la etapa final, donde catadores internacionales seleccionaron a los ganadores de los tres primeros lugares.

De los 36 contendientes que pasaron a la etapa internacional, 29 obtuvieron el derecho a participar en la subasta electrónica con base en sus puntajes.