Las ilusiones de Darío eran poner su restaurante y sacar adelante a su hijo

Como un hombre bien trabajador, buen padre, hijo y hermano fue descrito por sus familiares el chef Darío Humberto Escalante quien fue ultimado el domingo afuera de una discoteca al defender a su pareja de unos individuos que estaban acosando a la joven.

Las ilusiones de Darío eran poner su restaurante y sacar adelante a su hijo de cinco años.

“Desde que empezó a trabajar de cocinero y sacó sus cursos descubrió su talento por el arte culinario y el dijo que ya no quería ser futbolista, ni ingeniero, sino que chef”, relataron sus familiares y amigos ayer en su velatorio quienes lo calificaron como un buen cocinero por excelencia.

Siempre estaba pendiente de su mamá, de sus hermanos. “Solo quería estar bien para sacar adelante a su hijo de cinco años que es el clon de él porque tiene un gran parecido a su papá”, expresaron sus parientes.

Escalante trabajó en diferentes restaurantes y el negocio de comida tuvo la familia que fue cerrado por la pandemia.

Darío en la casa era el alma de la fiesta y desde pequeño era bien hiperactivo. Recordaron que le gustaba mucho el fútbol y “jugaba bien de delantero, era zurdo, pero tuvo una lesión en una de sus piernas y eso lo alejó de ese deporte”.

El chef tenía 28 años y era el menor de cuatro hermanos. Vivía con su pareja Nicole Acosta con quien procreó su hijo que tiene cinco años.

Los amigos que andaban con la pareja le relataron a sus parientes que Darío y su Nicole ya se iban porque era tarde y ya habían cerrado la discoteca y cuando se aprestaban a montarse al carro llegaron los individuos y empezaron a acosar a la joven.

Nicole fue la primera en reaccionar contra los tipos quienes le lanzaron una botella que le provocó una herida en la cabeza.

El chef defendió a su mujer y se fue a los golpes con los individuos y uno de los acosadores sacó una pistola y le infirió varios balazos. De acuerdo a lo descrito por testigos eran cuatro hombres los que atacaron a la pareja los cuales andaban en una camioneta CRV color ocre.

Los familiares de Darío Humberto Escalante Natarén piden que se hagan las investigaciones y refirieron que en el lugar del crimen hay un varias cámaras de seguridad del 911 y de varios establecimientos comerciales.